Кальян долгое время использовался арабскими женщинами, как сосуд для хранения драгоценностей и благовоний. Курение кальяна — настоящее искусство, стиль жизни, часть древнейшей традиции. Кальян может стать украшением любого интерьера, а курение в последнее время становится модным времяпрепровождением. Изначально кальян предназначался для отдыха и релаксации. Многие курят кальян для того, чтобы снять стресс, провести приятно время в окружении друзей и своих близких.

История о появлении кальянов имеет несколько версий. О курении кальяна упоминалось еще в древних рукописях. Кальян имеет более сорока названий, большинство из которых персидского происхождения. Есть сведения о том, что еще в древней Индии существовала специальная трубка для курения ароматических и лекарственных трав. Форма современного кальяна появилась примерно в 15 веке в средиземноморском регионе.

О пользе и вреде кальяна ходит множество мифов и споров. Многие считают курение кальяна достаточно безвредным, в то же время, многие исследователи доказывают его вред для человеческого организма. Курение кальяна окружено мифов о его безвредности — якобы смолы и табачные составы, используемые для кальяна, не представляют опасности для здоровья. Несмотря на то, что дым проходит дополнительную очистку через воду, вино или молоко, содержание смол и никотина все равно остается в пределах, способных нанести неизгладимый вред не только для курильщика, но и для окружающих, вдыхающих этот дым. Кальян, так же, как и сигареты способен вызвать привыкание. Нередко курильщики кальяна начинают курить сигареты, что является доказательством его пагубного влияния.